Производственные линии для переработки пищевых продуктов и кормов для домашних животных связаны с вопросами технологического процесса, выбора оборудования и управления эксплуатацией оборудования для переработки и производства пищевой продукции. Фактическое решение должно подтверждаться с учетом характеристик сырья, требований к конечному продукту, масштаба производства и условий на объекте и не может определяться только по параметрам отдельного оборудования.
Ключевые особенности производственных линий для переработки пищевых продуктов и кормов для домашних животных
Согласно соответствующим данным JD.com, за 40 минут до начала предварительной продажи 1 ноября объем продаж в категории товаров для домашних животных достиг показателя за весь аналогичный день предыдущего года, войдя в пятерку ведущих категорий; рост по сравнению с прошлым годом превысил 3,5 раза. В частности, суточный объем продаж основных влажных кормов для кошек и замороженных сублимированных кормов для кошек вырос по сравнению с прошлым годом на 1 200% и 400% соответственно. Согласно данным Tmall о товарах для домашних животных, корма, представленные выпеченными кормами, лечебными кормами и замороженными сублимированными кормами для кошек, также демонстрируют явную тенденцию роста: темпы роста достигли 700%, 150% и 140% соответственно.
С использованием десятков основных и вспомогательных видов сырья, таких как курятина, рыбная мука, куриная мука, говяжья мука, маниоковый крахмал, сырный порошок, куриный жир и лосось, применяются процессы измельчения, смешивания, варки, формования, низкотемпературной сушки горячим воздухом и сублимационной сушки для производства свежих, вкусных и легко усваиваемых кормов для домашних животных. Благодаря инновационному применению технологии использования чистого пара, технологии щадящей обработки и технологии оптимального белка создаются питательные лакомства и основные корма для домашних животных, отвечающие разнообразным диетическим потребностям. Производственные линии, состоящие из смесительного, стерилизационного, экструзионно-вспучивающего, сублимационного, микроволнового сушильного, транспортирующего и другого оборудования, в основном обеспечили автоматизацию различных этапов переработки кормов для домашних животных, повысив эффективность производства и стабильность. Кроме того, применение такого оборудования, как металлодетекторы и измерители активности воды, позволяет лучше контролировать качество и безопасность кормов для домашних животных.
Какие условия следует учитывать при реализации проекта или выборе оборудования?
Во-первых, необходимо четко определить тип продукта, состояние сырья, направление разработки рецептуры и ожидаемые требования к готовой продукции. Для проектов, включающих экструзию, формование, сушку, жарку, транспортировку, приправление или упаковку, необходимо согласовать производительность и продолжительность цикла каждого этапа, чтобы избежать несоответствия между производительностью отдельных единиц оборудования и требованиями всей линии.
Во-вторых, план установки следует оценивать с учетом пространственной планировки цеха и условий подключения инженерных коммуникаций, включая электроснабжение, водоснабжение, паро- и газоснабжение. При выборе конфигурации оборудования также необходимо учитывать долгосрочные эксплуатационные факторы, такие как очистка, техническое обслуживание, меры безопасности, поставка запасных частей и обучение операторов. Любые упомянутые в настоящем документе возможности технологических процессов или оборудования приведены только для справки в рамках обсуждения решений и предварительной оценки. Конкретные модели, номинальная мощность, производительность, температура и продолжительность процессов определяются официальным техническим предложением, а также результатами пробных запусков или проверки на объекте.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли напрямую определить оборудование на основе стандартной конфигурации?
Не рекомендуется. На конфигурацию оборудования могут влиять различные виды сырья, структура продукта, целевая производительность и последующие технологические процессы. Более целесообразно сначала подтвердить характеристики продукта и технологического процесса, а затем проводить оценку конфигурации.
Как получить более точные рекомендации?
Рекомендуется подготовить изображения продукта или информацию об образцах, сведения о сырье и рецептуре, целевую производительность, данные о существующих условиях в цехе и планируемую конфигурацию последующего оборудования. На основании этих данных Dayi Machinery сможет дополнительно обсудить подходящие технологические маршруты и варианты конфигурации оборудования.
Настоящая статья подготовлена на основе материалов, предоставленных Dayi Machinery, под названием «Производственные линии для переработки пищевых продуктов и корма для домашних животных», чтобы помочь читателям ознакомиться с соответствующими темами. Технические требования для конкретных проектов следует определять по фактической документации на продукцию и результатам инженерного подтверждения.